2016年9/3に「関西虫食いフェスティバル2016」が開催されます!
私もボランティアとして参加致します!!
デュビアも提供させていただく予定ですので、いつもはペットに与えている方もデュビアを味わってみてください(笑)
動画は2015年の様子です。
詳細は下記になります^^
関西虫食いフェスティバル2016
今年で6回目を迎えることになりました「関西虫食いフェ
今年から「奇食ナイト」「奇食晩餐会」などのイベント主
栄養価、安全性が高く、環境への負荷が低い食材である昆
「虫フェス」ではできるだけ昆虫の姿の見える料理を提供
日時:2016年9月3日(土)午後2時半から午後8時
場所:伊丹市スワンホール(〒664-0015 兵庫県
http://hccweb1.bai.ne.jp/
第1部:講演(多目的中ホール・14:30開場/15:
講師
:内山昭一:(昆虫料理研究家)
「昆虫を食べる心理、食べない心理」
:佐伯真二郎:(NPO法人・食用昆虫科学研究会・代表
「養殖昆虫食の美味しい未来」
司会
:松島正始&むしガール
第2部:食事(調理実習室にて昆虫料理・17:00~1
料理内容:(仮メニューなので当日の変更があります)
※アブラゼミ幼虫の天ぷら
※クマゼミ(オス)のフリッター
※クマゼミ幼虫と夏野菜のピザ
※クマゼミ(メス)の南蛮漬け
※トノサマバッタのチリソース炒め
※ミールワームのチジミ
※アルゼンチンモリゴキブリのトマト煮込み
料理人
:うなぴょん(小梅林)
:玄野素子(赤狼・大阪奇食倶楽部)
:さっちゃん(楽Cafe)
昆虫アクセサリー販売:Hyo-tan
http://hyotan.ocnk.net/
昆虫食器販売:Beelzebub
https://twitter.com/
昆虫発酵調味料販売:いなか伝承社
http://www.inakadss.org/
参加費用:2500円(小学生以下は1000円となりま
定員:64名限定。
※料理内容は仮メニューです。ご了承ください。
※関西虫食いフェスティバル2016は、撮影が入ります
※当日は、昆虫食器や昆虫アクセサリーの販売があります
※エビやカニのアレルギーの方は昆虫アレルギーの可能性
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参加申し込み:このイベントは、参加の申し込みが必要で
今年も定員を超えると思われますので、参加希望の方は早
・参加人数(お子様がいる場合はお子さまの人数も別に記
・参加者のお名前
・代表者の連絡先(携帯番号)の3点に「虫フェスに参加
みぢかな自然と遊ぶ会 shizen.asobu@gmail.comまでお知
(本メールへの折り返しで届きます)
約48時間以内に、折り返し受付完了メールを送りいたし
毎年、迷惑メールフィルターにより、こちらからの返信が
携帯のアドレスをお使いの方は、迷惑メールフィルターの
shizen.asobu@gmail.comのアドレ
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主催:昆虫エネルギー研究所&みぢかな自然と遊ぶ会&大
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