2017年9/2に「関西虫食いフェスティバル2017」が開催されます!
今年は販売兼ボランティアスタッフとして参加致します!!
下記は詳細になります^^
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関西虫食いフェスティバル2017
今年で7回目を迎えることになりました「関西虫食いフェ
栄養価、安全性が高く、環境への負荷が低い食材である昆
「虫フェス」ではできるだけ昆虫の姿の見える料理を提供
開発中のマユを発酵させた調味料「シルク醤油」の試飲も
日時:2017年9月2日(土)午後2時から午後8時ま
場所:伊丹市スワンホール(〒664-0015 兵庫県
http://hccweb1.bai.ne.jp/
第1部:講演(多目的中ホール・14:00開場/14:
講師
:内山昭一:(昆虫料理研究家)
:佐藤裕一:(昆虫エネルギー研究所代表)
司会
:松島正始&ムシガール
第2部:食事(調理実習室にて昆虫料理・17:30~2
料理内容:(仮メニューなので当日の変更があります)
※アブラゼミ幼虫の天ぷら
※クマゼミ成虫(オス)のフリッター
※クマゼミ幼虫の薫製
※クマゼミ(メス)の南蛮漬け
※ミールワームのお吸い物
※ヨーロッパイエコオロギのサラダ
※アルゼンチンモリゴキブリのトマト煮込み
※カイコの冷製シチュー
料理人
:うなぴょん(小梅林)
:玄野素子(赤狼・大阪奇食倶楽部)
:さっちゃん(楽Cafe)
昆虫アクセサリー販売:Hyo-tan
http://hyotan.ocnk.net/
参加費用:3000円(小学生以下は1000円となりま
定員:64名限定。
※料理内容やプログラム時間に多少の変更があるかもしれ
※関西虫食いフェスティバル2017は、テレビや新聞の
※当日は、昆虫食器や昆虫アクセサリーの販売があります
※エビやカニのアレルギーの方は昆虫アレルギーの可能性
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参加申し込み:このイベントは、参加の申し込みが必要で
・参加人数(お子様がいる場合はお子さまの人数も別に記
・参加者のお名前
・代表者の連絡先(携帯番号)の3点に「虫フェスに参加
みぢかな自然と遊ぶ会 shizen.asobu@gmail.comまでお知
(本メールへの折り返しで届きます)
約48時間以内に、折り返し受付完了メールを送りいたし
毎年、迷惑メールフィルターにより、こちらからの返信が
事案が多発しています。
携帯のアドレスをお使いの方は、迷惑メールフィルターの
shizen.asobu@gmail.comのアドレ
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主催:昆虫エネルギー研究所&みぢかな自然と遊ぶ会&大