2017年9/2に「関西虫食いフェスティバル2017」が開催されます！
今年は販売兼ボランティアスタッフとして参加致します！！
下記は詳細になります^^
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関西虫食いフェスティバル2017
今年で7回目を迎えることになりました「関西虫食いフェ
栄養価、安全性が高く、環境への負荷が低い食材である昆
「虫フェス」ではできるだけ昆虫の姿の見える料理を提供
開発中のマユを発酵させた調味料「シルク醤油」の試飲も
日時：2017年9月2日（土）午後2時から午後8時ま
場所：伊丹市スワンホール（〒664-0015 兵庫県
http://hccweb1.bai.ne.jp/
第1部:講演（多目的中ホール・14:00開場／14:
講師
：内山昭一：（昆虫料理研究家）
：佐藤裕一：（昆虫エネルギー研究所代表）
司会
：松島正始＆ムシガール
第2部:食事（調理実習室にて昆虫料理・17:30～2
料理内容：（仮メニューなので当日の変更があります）
※アブラゼミ幼虫の天ぷら
※クマゼミ成虫（オス）のフリッター
※クマゼミ幼虫の薫製
※クマゼミ（メス）の南蛮漬け
※ミールワームのお吸い物
※ヨーロッパイエコオロギのサラダ
※アルゼンチンモリゴキブリのトマト煮込み
※カイコの冷製シチュー
料理人
：うなぴょん（小梅林）
：玄野素子（赤狼・大阪奇食倶楽部）
：さっちゃん（楽Cafe)
昆虫アクセサリー販売：Hyo-tan
http://hyotan.ocnk.net/
参加費用：3000円（小学生以下は1000円となりま
定員：64名限定。
※料理内容やプログラム時間に多少の変更があるかもしれ
※関西虫食いフェスティバル2017は、テレビや新聞の
※当日は、昆虫食器や昆虫アクセサリーの販売があります
※エビやカニのアレルギーの方は昆虫アレルギーの可能性
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参加申し込み：このイベントは、参加の申し込みが必要で
・参加人数(お子様がいる場合はお子さまの人数も別に記
・参加者のお名前
・代表者の連絡先（携帯番号）の3点に「虫フェスに参加
みぢかな自然と遊ぶ会 shizen.asobu@gmail.comまでお知
（本メールへの折り返しで届きます）
約４８時間以内に、折り返し受付完了メールを送りいたし
毎年、迷惑メールフィルターにより、こちらからの返信が
事案が多発しています。
携帯のアドレスをお使いの方は、迷惑メールフィルターの
shizen.asobu@gmail.comのアドレ
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主催：昆虫エネルギー研究所＆みぢかな自然と遊ぶ会＆大